Nova godina, Roš Hašana (”Glava godine”), slavi se tijekom prvih dvaju dana mjeseca tišrija, na tradicijsku obljetnicu Božjeg stvaranja svijeta. Novogodišnji dani nazivaju se i danima trubljenja jer se obredno puše u šofar – rog obredno čiste životinje (obično ovnujski), čiji arhaični zvuk opominje vjernike na pokajanje u neposrednoj Božjoj nazočnosti. Vjernici međusobno čestitaju blagdan riječima. ”Šana tova” (Dobra godina) i žele jedni drugima: ”Dobar upis (u knjigu života)”. Tradicijski se objeduje slatka hrana, osobito jabuke i med (da bi nova godina bila slatka i bogata) i riba s glavom (”da bismo bili glava a ne rep”), te slatki kruh načinjen u obliku sunčanoga kruga, simbola godine koja dolazi. Odmah nakon proslave Nove godine održava se poludnevni Gedalijin post, u sjećanje na pravednika Gedaliju, upravitelja pokrajine Judeje, žrtvu nepravednog gnjeva svojih sugrađana, koji su ga u šestom stoljeću pr. n. e. okrivili za izdaju i babilonsku provalu. Post se od tada, tijekom već oko 2600 godina, upravo u doba dobrih novogodišnjih nada održava kao znak kajanja i opomene da je u nevolji potrebno radije preispitati vlastitu krivnju, umjesto brzopleto okrivljavati bližnjega. Prema židovskom kalendaru, danas započinje 5783. godina od ”Božjeg stvaranja svijeta”.